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雪利酒
的独特之处都体现在哪里?
雪利酒
是由西班牙语“jerez”的音译化而来,因产地在西班牙南部小镇的“赫雷斯”而得名。
雪利酒
是一种加强型葡萄酒,是世界上古老的葡萄酒之一,原料选用的是生长在赫雷斯小镇富含石灰质土壤里的帕洛米诺(palomino)葡萄。口感有些许干涩但又带有一丝丝甜意,采用独特的陈酿工艺后,酒液形成一种琥珀色或者深本文标签:
雪利酒
http://www.9998.tv/news/231118.html
2021/3/9 9:03:21
常见的
雪利酒
类型及其风格!
奶油雪莉酒(cream)是由欧罗索雪莉和佩德罗-希梅内斯雪莉调配而成的甜型雪莉酒,也被叫做“甜欧罗索(sweet oloroso)”。此类雪莉酒颜色较深,如同糖浆般浓稠,带有烤坚果、焦糖的气息,酒体饱满甜美,余味绵长。本文标签:
雪利酒
http://www.9998.tv/news/231116.html
2021/3/9 9:00:29
雪利酒
的分类都有哪些呢?
首先,要说明,并不是所有的
雪利酒
全程都有酒花“保驾护航”,再加上不同的基酒、不同的葡萄品种、不同的工艺,使得
雪利酒
的风格也非常多变。
雪利酒
具体分类如下:本文标签:
雪利酒
http://www.9998.tv/news/224164.html
2020/7/18 10:49:48
雪利酒
的酿酒葡萄都有哪些?
酿制
雪利酒
的法定葡萄品种有 3 个,即帕罗米诺(palomino)、佩德罗-希梅内斯(pedro ximenez,简称 px)和麝香(moscatel)。本文标签:
雪利酒
http://www.9998.tv/news/224162.html
2020/7/18 10:39:50
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