• 白酒酿造工艺，如何降低白酒的辛辣感
• 如何降低白酒的辛辣感成为了酿酒行业和消费者共同关注的问题。本文标签：白酒,辛辣感
• http://www.9998.tv/news/259111.html 2024/2/10 10:38:56

• 【发现好酒】钓台公酒：恪守传统酿造工艺，用时间换来高品质！
• 美酒是人神共酿、天人合一的产物。一方蓝天，一方沃土、一方甘泉、一方粮谷、一方酒神、一方酿艺、酿出了钓台公酒不一样的美、不一样的芳香。本文标签：钓台公酒
• http://www.9998.tv/news/255156.html 2023/6/30 16:14:36

• 【发现好酒】老辈子地瓜烧粗粮白酒，传统酿造工艺，很纯很地道！
• 老辈子地瓜烧粗粮白酒以优高粱、小麦、红薯等为原料，经整粒浸泡、蒸煮糊化，在以天然活性大曲为曲种，将全部酿酒用粮活化成嫩曲后，经固态低温发酵、纯粮固态蒸馏、陈酿制成。本文标签：老辈子地瓜烧粗粮白酒
• http://www.9998.tv/news/254185.html 2023/5/30 14:50:03

• 传统酿造工艺，传承国酒文化，赤心酱军酒值得力荐！
• 从2018年以来，国内酱酒热快速升温，在白酒行业整体总量下滑和品牌集中度提升的大背景下，原本只是白酒产能中的7-8的酱酒却呈现出“千树万树梨花开”的景象。本文标签：赤心酱军酒
• http://www.9998.tv/news/244280.html 2021/12/13 8:34:42

• 探秘茅台传统酿造工艺——茅台黄金轮次收官！
• 在茅台酒生产的七个轮次当中，三四五轮次，被称为“黄金轮次”，占了全年总产量的大头。第五次酒被视为茅台酒酿造黄金轮次的收官之作，酒体从容淡定，香和味更加平和丰满，有如知天命的长者。“五次酒”个性鲜明，地位非常突出——其背后所蕴藏的风味密码，给茅台酒的风味特点做了深刻的指导和引导，在勾调时占到茅台成品酒本文标签：茅台酒，酒酿造
• http://www.9998.tv/news/238168.html 2021/8/7 8:06:46

• 酿造工艺|米酒的制作方法！
• 酿酒是利用微生物发酵生产含有一定浓度酒精饮料的过程，酒的种类有很多，常见的有白酒、啤酒、葡萄酒、米酒等，不同的酒酿造工艺有所差别，但大致可分为四步：选料、制曲、发酵和蒸馏等，其中酒曲是酿酒时必不可少的一个步骤。本文标签：酿酒
• http://www.9998.tv/news/229859.html 2021/1/15 14:33:32

• 五张图秒懂各类美酒酿造工艺
• 需要时间的发酵，并在恰当的岁月成就，本文标签：白酒
• http://www.9998.tv/news/227390.html 2020/10/20 8:56:54

• 卡瓦的酿造工艺！
• 在酿造方法上，卡瓦和香槟一样，也采用传统酿造法酿制。在所有起泡酒酿造方法中，传统酿造法的工序精细，也费时间。卡瓦的具体酿制过程如下：本文标签：卡瓦
• http://www.9998.tv/news/224163.html 2020/7/18 10:49:25

• 酿造工艺决定了香槟的口味！
• 用于香槟酿造的葡萄应首先酿造成白葡萄酒，这是静态的和无气泡的，然后放入一个瓶子中加入糖汁和酵母，并在瓶子中进行小规模发酵。这种发酵只是为了让葡萄酒产生气泡。那么，香槟的口味如何？本文标签：香槟
• http://www.9998.tv/news/223141.html 2020/6/20 9:13:10

• 探秘马沙拉酒的酿造工艺！
• 马沙拉酒作为西西里葡萄酒昔日的辉煌，在西西里，乃至世界葡萄酒世界里都曾占据极为重要的地位。昔日的马沙拉酒，如同格斯笔下的西西里一样，在人们的心中有着一定的分量，大有“没有尝过马沙拉酒，就如同没有喝过意大利葡萄酒”之势。然而，对于马沙拉酒的酿造工艺，却至今少有人问津。本文标签：马沙拉酒
• http://www.9998.tv/news/215839.html 2020/3/14 9:33:25