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茅台酿酒“以酒养糟”
是他提出来的
“以酒养糟”指的是：指在制酒生产时，除投料、润粮加水外，全年不再加水。下窖时在窖底、窖壁、酒醅内和做窖底、窖面时喷洒尾酒，用以调节酒醅的水分。本文标签：
茅台酿酒“以酒养糟”
http://www.9998.tv/news/237155.html
2021/7/15 9:30:10
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