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  • 青啤×百年橡木桶=“一世传奇”?
  • 上千年来,木桶一直作为储存酒类的重要工具,直到十七世纪,有酿酒师无意中发现,在橡木桶中发酵的酒,风味异常香醇。无心插柳之举下,橡木酒酿酒便诞生了。本文标签:青岛啤酒,一世传奇
  • http://www.9998.tv/news/245716.html 2022/1/13 17:04:14
  • 橡木桶与葡萄酒的爱恨情仇!
  • 从红酒诞生之日起,橡木桶就与之相生相伴、相辅相成,两者的缘分延绵至今至少也有500年之久。在玻璃瓶发明出来之前,包装、运输葡萄酒用的就是橡木桶,后来人们发现酒液在橡木桶内经过一段时间以后,不仅增加的各种风味,酒还变得更加圆润柔滑了,所以后来就干脆用橡木桶来陈酿葡萄酒。本文标签:圣洛克葡萄酒
  • http://www.9998.tv/news/233973.html 2021/5/15 8:42:06
  • 橡木桶外型,德国工艺!彪马啤酒参展郑州春季糖酒会,燃爆全场!
  • 龙湖圣地,美酒飘香!4月26日,2021年郑州春季糖酒会在郑州国际会展中心如期举办,吸引众多厂商交流商谈,共谋发展。山东彪马啤酒有限公司应邀参展,诚邀各地经销商莅临现场,参观考察!本文标签:彪马啤酒,2021年郑州春季糖酒会
  • http://zt.9998.tv/2021cjzzh/233133.html 2021/4/26 18:37:22
  • 橡木桶陈酿的葡萄酒,都有哪些味道!
  • 要了解葡萄酒使用橡木桶的种类,一般来说,大体可分成:品种(法国、美国)、新旧(新桶、旧桶)、烘烤(轻、中、中偏重)三种选项。本文标签:葡萄酒
  • http://www.9998.tv/news/227930.html 2020/11/9 8:48:31
  • 橡木桶和葡萄酒的“爱恨情仇”
  • 橡木桶作为一种储酒容器,人们在很早之前就已经开始使用了。橡木储酒源远流长,至今已有近千年的历史。现如今,橡木桶主要用于酒窖酿酒,名贵的红酒离不开橡木桶的培养,世界的轩尼诗、马爹利、拿破仑、人头马等都是使用橡木桶陈酿而成。本文标签:葡萄酒
  • http://www.9998.tv/news/227789.html 2020/11/4 9:01:17
  • 关于威士忌橡木桶,你了解多少?
  • 橡木是制作木桶常见的原料,不仅是因为数量多,容易取得,而且木头的特性也符合威士忌熟成的要求。威士忌的风味40来自于酒液,60来自于橡木桶。本文标签:威士忌
  • http://www.9998.tv/news/224466.html 2020/7/31 11:13:08
  • 经过橡木桶和不过桶的葡萄酒究竟有什么区别?
  • 橡木桶陈酿到底是好是坏呢?答案因酒而异。绝大多数的红葡萄酒都经过了橡木桶陈酿。橡木桶陈酿对葡萄酒的品质有着至关重要的影响。在酿酒的时候,要谨慎选择是否使用橡木桶;如果使用橡木桶,用哪种类型合适,选美国的还是法国的,选新的还是旧的?这些问题,都需要酿酒师认真考虑。本文标签:红酒
  • http://www.9998.tv/news/224152.html 2020/7/18 9:10:25
  • 橡木桶陈年后,酿酒师还需要做什么?
  • 当葡萄经历过采摘、筛选、去梗、破皮、发酵、压榨(白葡萄酒的压榨步骤发生在发酵之前)和熟成之后,便会变成美酒供大家享用。不过,为了以更好的状态呈现在消费者面前,一些葡萄酒在熟成后还需进行调配、澄清和过滤等,甚至可能在装瓶后继续瓶陈数月,后绽放出迷人的魅力。本文标签:葡萄酒
  • http://www.9998.tv/news/215633.html 2020/3/5 9:20:55
  • 橡木桶的“晚年生活”
  • 橡木桶能为葡萄酒带来丝滑的质感、柔和的单宁和复杂的风味,如美国橡木桶赋予葡萄酒的椰子、奶油苏打和香草的甜美气息以及法国橡木桶为葡萄酒增添的烟熏、香料和坚果的香气。若橡木桶的烘烤程度较高,还可赋予葡萄酒更多的咖啡风味。本文标签:葡萄酒橡木桶
  • http://www.9998.tv/news/214152.html 2020/1/7 8:59:40
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